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刮板式 蒸发器结构有何不同?
刮板式蒸发器结构上:外壳内 带有加热蒸汽夹套,其内装 有可旋转的叶片即刮板。刮板有 固定式和转子式两种,前者与 壳体内壁的间隙为0.5~1.5mm,后者与 器壁的间隙随转子的转数而变。
料液由 蒸发器上部沿切线方向加入(亦有加 至与刮板同轴的甩料盘上的)。
由于重力、离心力 和旋转刮板刮带作用,溶液在 器内壁形成下旋的薄膜,并在此 过程中被蒸发浓缩,完成液在底部排出。
这种蒸 发器是一种利用外加动力成膜的单程型蒸发器,其突出 优点是对物料的适应性很强,且停留时间短,一般为数秒或几十秒,故可适应于高粘度(如栲胶、蜂蜜等)和易结晶、结垢、热敏性的物料。
但其结构复杂,动力消耗大,每平方米传热面约需1.5~3kW。
此外,其处理 量很小且制造安装要求高。


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